La Salamandre
  • メニュー
    • Nos Menus
    • Notre Carte
  • 写真
    • La cuisine
    • Le restaurant
    • L'équipe
  • レビュー
  • アクセス/お問い合わせ
予約
JA
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • ru RU
  • cs CS
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • メニュー
    • Nos Menus
    • Notre Carte
  • 写真
    • La cuisine
    • Le restaurant
    • L'équipe
  • レビュー
  • アクセス/お問い合わせ
予約
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • RU
  • CS
  • ZH
  • NL
  • EL

メニュー

Nos Menus Notre Carte

Nos Menus

Nous vous invitons à nous signaler toute allergie/intolérance ainsi que votre régime alimentaire particulier au moment de la réservation. Prix Net / Service compris.

Menu du Marché

Servi le midi du lundi au samedi

32,00€

Entrée

SALADE COMPOSEE ABTERRA

Plat

FILET DAURADE

& ecrasé de pommes de terre aux fines herbes

Dessert

MOUSSE CITRON & fruits rouges

Menu Découverte

Servi le midi & le soir du lundi au dimanche. Ce menu est servi pour l’ensemble des convives de la table

57,00€

Première entrée

Deuxième entrée

Plat

Poisson ou viande

Dessert

Notre Carte

Prix Net / Service compris.

Entrée

PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF

16,00€

ŒUF PARFAIT À 62°

asperges vertes, viande des Grisons & vieux parmesan

14,00€

PERLE DE SARDINES

marinées 72 heures, basquaise de poivrons & tapenade olive et anguille fumée

18,00€

FRAÎCHEUR DE TOURTEAU

guacamole d'avocats & radis

17,00€

Plat

DAURADE SÉBASTE

taboulé & sauce rouille

26,00€

SUPRÊME DE PINTADE CUIT À 57°

légumes du marché & sauce vin jaune

28,00€

AGNEAU PRÉS-SALÉS DU MONT-SAINT-MICHEL

cuit en ballotins, vierge des légumes

38,00€

FILET DE BOEUF

pommes Nino & jus court

42,00€

RIS DE VEAU

Rôtie au beurre mousseux, blette braisé & jus corsé

47,00€

FAUX FILET MATURÉ 60 JOURS

55,00€

CÔTE DE BOEUF DE SALERS MATURÉE 90 JOURS

4 personnes 1,6 kg

175,00€

Dessert

MR. FROMAGE

La sélection des 5 fromages du moment

18,00€

FRUITS ROUGES & VERVEINES

14,00€

ROYAL CHOCOLAT

14,00€

TARTELETTE CITRON LA SALAMANDRE

16,00€

場所

12 BOULEVARD DE LA MARNE 94130 NOGENT SUR MARNE
01 48 75 52 57

フォローしてください

ニュースレター

ご予約

予約

© 2022 La Salamandre — このレストランウェブサイトの作成者 Zenchef

免責 利用規約 プライバシー ポリシー クッキー ポリシー

La Salamandre

お問い合わせ

Thank you!メッセージを受け取りました。
予約のリクエストは、直接「予約」ボタンをクリックしてください。