« Passionné par la Restauration depuis toujours, j’ai sauté le pas à 22 ans pour réaliser mon rêve : créer, développer et dynamiser. »

Je suis Thomas SANTO, et c'est avec une équipe jeune, dynamique et motivée que nous vous accueillons chaleureusement à Nogent-sur-Marne.

Situé à proximité du pavillon Baltard et des agréables promenades en bord de la Marne, notre restaurant ouvre ses portes pour un moment de détente dans un cadre intime et convivial. Que ce soit dans notre salon, notre salle principale, notre véranda ou sur notre terrasse extérieure, nous vous attendons.

Notre cuisine, créative et moderne, est rythmée par l'utilisation rigoureuse de produits frais de saison.

À la Salamandre, nous sommes également spécialisés dans l'organisation d'une variété d'événements privés ou professionnels, car nous croyons en la création d'expériences uniques pour nos clients.